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Chocolatera SENCOTEL CH-10R con calentamiento a «Baño María»

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Chocolatera SENCOTEL CH-10R con calentamiento a «Baño María»

La chocolatera SENCOTEL CH-10R con calentamiento a «Baño María» el mismo rendimiento que su predecesora, el modelo CH-5R, pero con mayor capacidad. Concebida para calentar y mezclar cualquier tipo de bebida (té, café, leche, etc.) y en especial chocolate, al que le aseguran siempre una densidad y una cremosidad perfectas. La chocolatera permiten, con pocas y simples operaciones, preparar directamente y cocer al “baño maría” el chocolate, garantizando un notable ahorro de tiempo y un óptimo resultado final.

Chocolatera SENCOTEL CH-10R con calentamiento a «Baño María»

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El precio original era: 725,00 €.El precio actual es: 471,25 €. IVA NO INCLUIDO

Descripción

Chocolatera SENCOTEL CH-10R con calentamiento a «Baño María»

La chocolatera SENCOTEL CH-10R con calentamiento a «Baño María» el mismo rendimiento que su predecesora, el modelo CH-5R, pero con mayor capacidad. Concebida para calentar y mezclar cualquier tipo de bebida (té, café, leche, etc.) y en especial chocolate, al que le aseguran siempre una densidad y una cremosidad perfectas. La chocolatera permiten, con pocas y simples operaciones, preparar directamente y cocer al “baño maría” el chocolate, garantizando un notable ahorro de tiempo y un óptimo resultado final.

El fondo del hervidor contiene agua que calienta el chocolate del depósito superior de manera delicada. Debido a este método se consigue evitar el contacto directo para que el chocolate se caliente lentamente sin quemar, consiguiendo una textura aterciopelada y suave y asegurando una textura, sabor y aroma Premium.

 

CH cuenta con un hervidor interno de acero inoxidable y aislamiento térmico, por lo tanto permite trabajar de forma segura evitando que la máquina queme al tacto y pueda causar heridas al personal. Mantiene un calor constante sin sobrecargar el sistema de calentamiento.

 

El sensor de temperatura permite resetear la máquina para un funcionamiento seguro, evitando que se sobrecaliente si el nivel de agua desciende demasiado. Para resetear la máquina sólo tiene que apretar el el botón que se encuentra en la base.

 

El fácil manejo del termostato le permite ajustar la temperatura hasta los 85ºC. De este modo, podrá derretir el chocolate y llevarlo al punto perfecto de textura y cremosidad. Una vez lo haya conseguido, puede bajar el termostato hasta una temperatura ideal de 65ºC-70ºC y evitar además la proliferación de bacterias en el producto.

 

Evite los tiempos de inactividad y asegúrese de que siempre tiene disponibilidad a su bebida caliente. El dispensador cuenta con un sistema anti-obstrucción que evita que el chocolate se atasque mientras lo sirve. La varilla delantera elimina del interior cualquier resto de grasa que pueda obstruir el paso del chocolate.

 

Características principales:

  • Calentamiento al “baño maría” para cocer el producto sin que se queme.
  • Mezcla continua para obtener un producto homogéneo y un óptimo resultado final.
  • Termostato regulable para adecuar la temperatura a todas las necesidades.
  • Grifo exclusivo “antiobstrucción”.
  • Caldera de acero inoxidable, aislada térmicamente.
  • Caldera agua caliente con vaciado facilitado rápido.
  • Nueva bandeja producto con desmontaje rápido.
  • Pies antideslizantes.
  • Bandeja recogedora de gotas, dotada con señalador de nivel de agua.

Características Técnicas:

 

Pincha en la imagen para ver la ficha técnica 

 

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